El Líder De Higiene Y Bienestar En La Industria De Hospitalidad

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Date

Aug 02 2022

Time

(Central)
10:00 am - 11:00 am

Location

Online

Encontraremos la versatilidad y profesionalización que se busca en un líder de higiene en Hyatt para ser la persona responsable de la bioseguridad y bienestar de huéspedes y colaboradores de hotelería.


 

We will discuss the versatility and professionalism that is sought in a hygiene leader at Hyatt to be the person responsible for the biosecurity and well-being of guests and hotel employees.

 

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ISSA Latin America (LatAm)

Organizer

ISSA Latin America (LatAm)
Email
[email protected]
Website
http://issa.com

Speaker

  • Sandra Italia
    Sandra Italia

    Italia es Licenciada en Gastronomía y Consultor de Distintivo H, con maestría en Administración de Negocios de AyB por la Universidad del Claustro de Sor Juana. Cuenta con 15 años de experiencia y ha trabajado en empresas internacionales de Servicio de Alimentos, como Sodexo, Walmart México y Centroamérica y Eurest Proper Meals, implementando programas de calidad y seguridad alimentaria. Actualmente trabaja para Grupo Hyatt como Gerente de Higiene es responsable de los programas y procedimientos de Seguridad Alimentaria y bioseguridad. También es asesora y consultora externa de Calidad y seguridad Alimentaria para establecimientos de alimentos y bebidas.“

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